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Fuente: https://www.freshplaza.es/article/9589636/resumen-del-mercado-global-de-la-uva/ La baja disponibilidad y las dificultades con el transporte son problemas recurrentes en el mercado actual de la uva. La menor producción de Perú y su enfoque en el mercado norteamericano han tenido su impacto en los precios en Europa. Por su parte, España también ha tenido problemas con el tiempo, e India…
Fuente: https://www.freshplaza.es/article/9591555/resumen-del-mercado-global-del-arandano/ Según los exportadores e importadores, el mercado global del arándano se está viendo caracterizado en este momento por la persistencia de los precios altos, una gran demanda y una calidad, en general, mejor que la de otras temporadas, a pesar de que para algunos haya sido peor. Por lo general, el principal productor…
Fuente: https://www.freshplaza.es/article/9593340/resumen-del-mercado-global-de-la-manzana/ La cosecha de manzanas de este año en los EE. UU. está resultando de récord, previéndose un aumento del 40% y un volumen que podría acercarse a 140 millones de cajas. Lo malo es que los precios están bajando debido al exceso de oferta, aunque las exportaciones también han aumentado. La producción italiana…
Fuente: https://www.freshplaza.es/article/9595471/resumen-del-mercado-global-del-aguacate/ Dado el posicionamiento del aguacate como superfruta más importante, los países productores compiten ferozmente para garantizar un suministro suficiente que satisfaga la creciente demanda; sin embargo, el año pasado hubo una tendencia decreciente debido al impacto de las condiciones meteorológicas, que provocaron una caída de la producción. Al comienzo de este nuevo año,…
Fuente: https://www.freshplaza.es/article/9597625/resumen-del-mercado-global-de-la-cebolla/ Las cebollas están registrando precios muy altos, casi de récord, en muchos mercados de distintas partes del mundo. Esto se debe a varios factores, incluyendo una escasez agravada por la extensión de las prohibiciones de exportar cebollas en países como India y Egipto, que tradicionalmente son grandes exportadores. Los importadores europeos están recurriendo…
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