Fuente: https://www.freshplaza.es/article/9595471/resumen-del-mercado-global-del-aguacate/ Dado el posicionamiento del aguacate como superfruta más importante, los países productores compiten ferozmente para garantizar un suministro suficiente que satisfaga la creciente demanda; sin embargo, el año pasado hubo una tendencia decreciente debido al impacto de las condiciones meteorológicas, que provocaron una caída de la producción. Al comienzo de este nuevo año,…

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Fuente:  https://www.freshplaza.es/article/9597625/resumen-del-mercado-global-de-la-cebolla/ Las cebollas están registrando precios muy altos, casi de récord, en muchos mercados de distintas partes del mundo. Esto se debe a varios factores, incluyendo una escasez agravada por la extensión de las prohibiciones de exportar cebollas en países como India y Egipto, que tradicionalmente son grandes exportadores. Los importadores europeos están recurriendo…

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