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En tan solo los últimos cuatro meses del año pasado, tras 15 años de negociaciones para lograr su ingreso, las exportaciones de uva de mesa peruana a Japón sumaron 1,820 toneladas por un valor aproximado de US$ 6.5 millones. “Hemos empezado con un pie perfecto. Alrededor del mes de agosto y setiembre, antes de que…
Las exportaciones de ajo de Perú ascendieron en el mes de enero de 2024 a 606 toneladas, experimentando una caída interanual del 48% en comparación con las 1.154 toneladas despachadas el mismo periodo del año anterior. En este primer mes del año, los principales mercados del ajo fueron México, con el 56% de participación, equivalente…
Así lo advirtió el especialista en agronegocios Ángel Manero, quien explicó que los precios, ya bajos, podrían caer aún más en las próximas semanas. El precio promedio en el Mercado Mayorista de Lima del camote amarillo, en lo que va de febrero, ha sido de 0.47 soles/kg. “Esto quiere decir que el precio en chacra…
Desde 2006, Croptracker, con sede en Canadá, utiliza inteligencia artificial y computarización para evaluar el tamaño y la calidad de diferentes variedades de productos agrícolas. En aquel entonces, el sistema de software de gestión de fincas de la compañía comenzó con registros de pulverización y se han incorporado nuevos módulos a lo largo de los años. Uno…
Fuente: https://www.freshplaza.es/article/9589636/resumen-del-mercado-global-de-la-uva/ La baja disponibilidad y las dificultades con el transporte son problemas recurrentes en el mercado actual de la uva. La menor producción de Perú y su enfoque en el mercado norteamericano han tenido su impacto en los precios en Europa. Por su parte, España también ha tenido problemas con el tiempo, e India…
Fuente: https://www.freshplaza.es/article/9591555/resumen-del-mercado-global-del-arandano/ Según los exportadores e importadores, el mercado global del arándano se está viendo caracterizado en este momento por la persistencia de los precios altos, una gran demanda y una calidad, en general, mejor que la de otras temporadas, a pesar de que para algunos haya sido peor. Por lo general, el principal productor…
Fuente: https://www.freshplaza.es/article/9593340/resumen-del-mercado-global-de-la-manzana/ La cosecha de manzanas de este año en los EE. UU. está resultando de récord, previéndose un aumento del 40% y un volumen que podría acercarse a 140 millones de cajas. Lo malo es que los precios están bajando debido al exceso de oferta, aunque las exportaciones también han aumentado. La producción italiana…
Fuente: https://www.freshplaza.es/article/9595471/resumen-del-mercado-global-del-aguacate/ Dado el posicionamiento del aguacate como superfruta más importante, los países productores compiten ferozmente para garantizar un suministro suficiente que satisfaga la creciente demanda; sin embargo, el año pasado hubo una tendencia decreciente debido al impacto de las condiciones meteorológicas, que provocaron una caída de la producción. Al comienzo de este nuevo año,…
Fuente: https://www.freshplaza.es/article/9597625/resumen-del-mercado-global-de-la-cebolla/ Las cebollas están registrando precios muy altos, casi de récord, en muchos mercados de distintas partes del mundo. Esto se debe a varios factores, incluyendo una escasez agravada por la extensión de las prohibiciones de exportar cebollas en países como India y Egipto, que tradicionalmente son grandes exportadores. Los importadores europeos están recurriendo…
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