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Fuente: MARISA DEL BOSQUE www.elmundo.es/yodona/actualidad/2022/07/14/62cfd2a7fdddfffb1b8b4595.html La ola de calor está en su punto máximo, con temperaturas que alcanzan los 44 grados en buena parte del país y riesgo por calor extremo en muchas localidades. Una situación ardiente a la que no se ve el fin: aunque los días más duros serán este mismo jueves y el viernes, “existe una…
Desde 2006, Croptracker, con sede en Canadá, utiliza inteligencia artificial y computarización para evaluar el tamaño y la calidad de diferentes variedades de productos agrícolas. En aquel entonces, el sistema de software de gestión de fincas de la compañía comenzó con registros de pulverización y se han incorporado nuevos módulos a lo largo de los años. Uno…
Fuente: https://www.freshplaza.es/article/9589636/resumen-del-mercado-global-de-la-uva/ La baja disponibilidad y las dificultades con el transporte son problemas recurrentes en el mercado actual de la uva. La menor producción de Perú y su enfoque en el mercado norteamericano han tenido su impacto en los precios en Europa. Por su parte, España también ha tenido problemas con el tiempo, e India…
Fuente: https://www.freshplaza.es/article/9591555/resumen-del-mercado-global-del-arandano/ Según los exportadores e importadores, el mercado global del arándano se está viendo caracterizado en este momento por la persistencia de los precios altos, una gran demanda y una calidad, en general, mejor que la de otras temporadas, a pesar de que para algunos haya sido peor. Por lo general, el principal productor…
Fuente: https://www.freshplaza.es/article/9593340/resumen-del-mercado-global-de-la-manzana/ La cosecha de manzanas de este año en los EE. UU. está resultando de récord, previéndose un aumento del 40% y un volumen que podría acercarse a 140 millones de cajas. Lo malo es que los precios están bajando debido al exceso de oferta, aunque las exportaciones también han aumentado. La producción italiana…
Fuente: https://www.freshplaza.es/article/9595471/resumen-del-mercado-global-del-aguacate/ Dado el posicionamiento del aguacate como superfruta más importante, los países productores compiten ferozmente para garantizar un suministro suficiente que satisfaga la creciente demanda; sin embargo, el año pasado hubo una tendencia decreciente debido al impacto de las condiciones meteorológicas, que provocaron una caída de la producción. Al comienzo de este nuevo año,…
Fuente: https://www.freshplaza.es/article/9597625/resumen-del-mercado-global-de-la-cebolla/ Las cebollas están registrando precios muy altos, casi de récord, en muchos mercados de distintas partes del mundo. Esto se debe a varios factores, incluyendo una escasez agravada por la extensión de las prohibiciones de exportar cebollas en países como India y Egipto, que tradicionalmente son grandes exportadores. Los importadores europeos están recurriendo…
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria de Perú (Senasa) tiene como objetivo la apertura de 13 nuevos mercados internacionales para los productos agrícolas peruanos en 2024. Entre los accesos buscados se encuentran el ingreso de pimiento fresco a Argentina, uva de mesa a Chile, granada y frutas congeladas (mango, palta y arándanos) a China, lúcuma…
La pasada campaña agrícola (2023) presentó desafíos considerables para los cultivos de arándanos y aguacates del norte de Perú a causa de unas condiciones meteorológicas adversas. Con la campaña 2024 en camino, Lizzeth Miranda, ingeniera agroindustrial peruana, explica que “la campaña pasada nos enseñó que la gestión técnica agrícola, incluidos los intervalos de cosecha, un…
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