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La primera generación en la historia de la calidad se caracterizó por tener como centro de preocupación la calidad del producto. La orientación de la Gestión de la Calidad hacia el producto partió de un con¬cepto de calidad como el cumplimiento de una serie de características o especificaciones por los bienes o servicios elaborados por…
El enfoque técnico de la calidad, bien plasmado en el control estadístico de procesos, parte de un concepto de la Gestión de la Calidad como una colección de métodos, utilizables puntual y aislada¬mente para el control de la calidad de productos y procesos. Aunque superada, esta aproximación ha sido útil para crear una caja de…
Organizaciones internacionales de promoción y desarrollo de la calidad La organización de los profesionales de la calidad para colaborar en el avance y la difusión de la función se inicia ya en la década de 1930. Aunque el control estadístico de la calidad era entonces un campo de interés minoritario y desconocido, salvo en algunas…
El movimiento por la calidad es ahora verdaderamente internacional. Nacido en las dos primeras décadas del siglo xx en Estados Unidos, se difundió a Japón en los años 40-50, para regresar mejorado a Occidente en el decenio de 1970.A partir de los años 80, se ha expandido por el resto del mundo. Pese a su…
Argentina sobresale en la producción de ajo a nivel latinoamericano, superando a países como Perú y México, gracias a su clima favorable y extensas plantaciones. Este cultivo, esencial en la gastronomía local, representa un importante generador de divisas mediante la exportación a destinos mundiales como Estados Unidos, España y Canadá, donde el ajo argentino es…
Desde el inicio de 2024, las exportaciones de limón fresco de Perú han mantenido un ritmo positivo, superando los $5 millones en envíos mensuales. Al concluir el primer trimestre, Perú exportó 15,540 toneladas de limón, que generaron $15.7 millones en ingresos. Esto representa un incremento del 10% en volumen y un 5% en valor en…
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